鄭州商業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校質(zhì)量年度報(bào)告（2018年）
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發(fā)布時(shí)間：2019-02-28 08:41
一、學(xué)校情況
（一）學(xué)校概況
鄭州商業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是經(jīng)鄭州市教育局批準(zhǔn)成立的一所全日制中等職業(yè)學(xué)校，先后被鄭州市教育局評(píng)為“河南省品牌示范學(xué)校”、“年審合格學(xué)校”、“資助工作先進(jìn)學(xué)校”、“優(yōu)秀校企合作院校”“衛(wèi)生先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。學(xué)校占地153畝，建筑面積12.6萬(wàn)平方米，建有108間教室、80個(gè)校內(nèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、九棟學(xué)生公寓、一棟學(xué)生餐廳，另建有籃球場(chǎng)、排球場(chǎng)，固定資產(chǎn)2億元。
（二）學(xué)生情況
學(xué)校現(xiàn)有學(xué)生7000余人，招生規(guī)模在4000人以上，畢業(yè)生規(guī)模2000人以上。生源以本省應(yīng)往屆初高中畢業(yè)生為主。開(kāi)設(shè)有計(jì)算機(jī)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、汽車(chē)運(yùn)用與維修、焊接技術(shù)應(yīng)用、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、航空服務(wù)、音樂(lè)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理等12個(gè)專(zhuān)業(yè)，學(xué)生鞏固率96%。較好的口碑，使我校今年的招生錄取人數(shù)突破4000人。
（三）教師隊(duì)伍
學(xué)校生師比為36.6，教師學(xué)歷全部達(dá)標(biāo)，其中專(zhuān)任教師本科學(xué)歷比例71%，碩士以上學(xué)歷比例8%，“雙師型”教師比例58.7%，專(zhuān)任教師高級(jí)職稱(chēng)教師比例26.3%，兼職教師比例24%。本年度教師本科學(xué)歷增長(zhǎng)顯著。
（四）設(shè)施設(shè)備
學(xué)?，F(xiàn)有一棟七層實(shí)訓(xùn)大樓，建筑面積30000多平方米。在實(shí)訓(xùn)中心內(nèi)共建有兩個(gè)與企業(yè)“校內(nèi)教學(xué)工廠”實(shí)踐教學(xué)基地，科學(xué)、合理地制定教學(xué)計(jì)劃、安排教學(xué)內(nèi)容，校企雙方結(jié)合共同完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總價(jià)值1428萬(wàn)，全日制在校生生均設(shè)備值3886元，生均實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)工位數(shù)1.8個(gè)，圖書(shū)館紙質(zhì)藏書(shū)12萬(wàn)冊(cè)，電子圖書(shū)10萬(wàn)冊(cè)。新增固定資產(chǎn)總值1129萬(wàn)。
二、學(xué)生發(fā)展
（一）學(xué)生素質(zhì)
學(xué)校秉承“天道酬勤，自強(qiáng)不息”的校訓(xùn)，以“學(xué)生滿(mǎn)意、家長(zhǎng)滿(mǎn)意、社會(huì)滿(mǎn)意”為辦學(xué)目標(biāo)，以德樹(shù)人，積極組織學(xué)生參加黨團(tuán)活動(dòng)，注重學(xué)生思想教育，保證學(xué)生素質(zhì)整體積極健康。在校內(nèi)測(cè)評(píng)中，學(xué)生文化課合格率98%、專(zhuān)業(yè)技能合格率98%、體質(zhì)測(cè)評(píng)合格率96.3%、畢業(yè)率98%。
（二）在校體驗(yàn)
通過(guò)課堂詢(xún)問(wèn)、問(wèn)卷調(diào)查、電話(huà)回訪等方法，對(duì)學(xué)生在校體驗(yàn)進(jìn)行調(diào)查。各項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：
學(xué)生理論學(xué)習(xí)滿(mǎn)意度95.2%；專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)滿(mǎn)意度、校園安全滿(mǎn)意度96%；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)滿(mǎn)意度、校園文化與社團(tuán)滿(mǎn)意度、生活滿(mǎn)意度、畢業(yè)生對(duì)學(xué)校滿(mǎn)意度96.1%。
（三）資助情況
本年度，學(xué)校仍嚴(yán)格遵守執(zhí)行上級(jí)有關(guān)部門(mén)關(guān)于免學(xué)費(fèi)和和助學(xué)金政策，并全部落實(shí)到位。關(guān)注貧困學(xué)生、了解實(shí)際情況，切實(shí)幫助解決問(wèn)題，做到不讓每一位在校生因此項(xiàng)失去受教育機(jī)會(huì)。
（四）就業(yè)質(zhì)量
學(xué)生就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上，對(duì)口就業(yè)率95.5%，初次就業(yè)起薪2500元以上，升入高等教育比例88%，較上一年基本持平。
（五）職業(yè)發(fā)展
結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況和市場(chǎng)企業(yè)需求，本年度各專(zhuān)業(yè)制定出符合特色發(fā)展的培養(yǎng)模式。了解市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，教學(xué)結(jié)合、工學(xué)結(jié)合，加大校企合作力度，不斷優(yōu)化學(xué)習(xí)方式，提高適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。
三、質(zhì)量保障措施
（一）專(zhuān)業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整
根據(jù)教育發(fā)展的相關(guān)精神，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，本年度不斷對(duì)計(jì)算機(jī)應(yīng)用、汽車(chē)運(yùn)用與維修、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、音樂(lè)等品牌專(zhuān)業(yè)進(jìn)行優(yōu)化，主動(dòng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)要求，注重學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)踐能力培養(yǎng)，繼續(xù)推進(jìn)與中原工學(xué)院、鄭州師范學(xué)院等高校的中高職銜接試點(diǎn)工作。
（二）教育教學(xué)改革
教學(xué)為學(xué)校教育工作重中之重，在學(xué)生、教師、企業(yè)反饋意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，科學(xué)、合理地安排文化課和專(zhuān)業(yè)課設(shè)置及比例，指導(dǎo)教師運(yùn)用信息化手段開(kāi)展教學(xué)管理工作。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)需要考取職業(yè)資格證書(shū)，根據(jù)國(guó)家和教育局要求，使用正規(guī)教材，有序地向校本教材推進(jìn)。
（三）教師培養(yǎng)培訓(xùn)
每周四開(kāi)展教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)教師業(yè)余時(shí)間自主學(xué)習(xí)。開(kāi)展校級(jí)合格課、優(yōu)質(zhì)課教學(xué)評(píng)比活動(dòng)，充分發(fā)揮優(yōu)秀教師的示范作用。學(xué)?，F(xiàn)有市級(jí)優(yōu)秀教師19人，市級(jí)優(yōu)質(zhì)課教師35人，省級(jí)優(yōu)質(zhì)課教師4人。
（四）規(guī)范管理情況
繼續(xù)推行以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，主抓全面工作，教務(wù)科、學(xué)生科、團(tuán)委、就業(yè)科、總務(wù)科、校辦公室、財(cái)務(wù)室等各科室科長(zhǎng)分管，形成分工明確、職責(zé)分明、一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的責(zé)任網(wǎng)絡(luò)制度。完善《鄭州商業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校教學(xué)管理規(guī)范》、《教學(xué)事故認(rèn)定和處理辦法》、《鄭州商業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校后勤管理辦法》等管理制度。購(gòu)置數(shù)字化校園相關(guān)設(shè)備及配套設(shè)施，建成學(xué)校網(wǎng)站，各骨干專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)，完成初步建成教學(xué)支持服務(wù)、電子學(xué)籍、教務(wù)管理、資產(chǎn)管理等信息系統(tǒng)方案，并于2019年逐步實(shí)施。
（五）德育工作情況
新生入校培訓(xùn)，規(guī)范學(xué)生行為；每周主題班會(huì)，開(kāi)展德育主題教育；入團(tuán)宣誓、成人宣誓、弟子規(guī)比賽、一二九紅歌比賽、迎新晚會(huì)、元宵宴、端午宴、冬至餃子宴等活動(dòng)，加深學(xué)生文化傳承，提高學(xué)生整體素養(yǎng)；籃球、排球、攝影、舞蹈、手工、雕刻等社團(tuán)，豐富學(xué)生校園生活，培養(yǎng)學(xué)生多向發(fā)展。積極組織參加文明風(fēng)采活動(dòng)，多次獲得多項(xiàng)榮譽(yù)。
（六）黨建情況
嚴(yán)格執(zhí)行黨支部制度，積極參加上級(jí)黨委組織的學(xué)習(xí)。支部全體黨員成功注冊(cè)“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”APP，及時(shí)學(xué)習(xí)黨的最新理論；定時(shí)召開(kāi)黨小組學(xué)習(xí)會(huì)議，認(rèn)真完成黨內(nèi)民主評(píng)議；關(guān)心關(guān)注生活困難黨員，完成入黨積極分子培訓(xùn)，全體黨員共同學(xué)習(xí)《榜樣3》等，“不忘初心，牢記使命”，充分發(fā)揮黨組織的政治核心作用。
四、校企合作
（一）校企合作開(kāi)展情況和效果
校企合作為我校辦學(xué)一大特色，為保證學(xué)生實(shí)訓(xùn)質(zhì)量，我校除了實(shí)訓(xùn)大樓保證學(xué)生有充足的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地外，還與多家單位合作簽訂校外實(shí)習(xí)基地，滿(mǎn)足各專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)需要。其中，17家合作協(xié)議在3年以上，上百家市內(nèi)企業(yè)中，骨干企業(yè)增至62家。
今年，學(xué)校新增校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，按照單位生產(chǎn)流水進(jìn)行設(shè)置，極大程度促成了學(xué)生技能培養(yǎng)與企業(yè)用工零對(duì)接，受到學(xué)生及用人單位的一致認(rèn)可。
（二）學(xué)生實(shí)習(xí)情況
實(shí)習(xí)前，教務(wù)科安排學(xué)年、學(xué)期教學(xué)計(jì)劃，就業(yè)科提前整理就業(yè)信息，裝訂學(xué)生就業(yè)檔案，校長(zhǎng)、副校長(zhǎng)聽(tīng)取各科室工作匯報(bào)，布置下一階段工作，各專(zhuān)業(yè)教師完成學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)與道德教育，班主任做好學(xué)生實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)、學(xué)生與家長(zhǎng)實(shí)習(xí)合同的簽訂等工作，層層做好學(xué)生實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)過(guò)程中，就業(yè)科和班主任聯(lián)合關(guān)注學(xué)生實(shí)習(xí)情況，及時(shí)溝通與解決學(xué)生實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題，分別填寫(xiě)學(xué)生實(shí)習(xí)記錄表，確保實(shí)習(xí)工作順利完成。實(shí)習(xí)結(jié)束后，就業(yè)科、班主任、各系主任總結(jié)學(xué)生實(shí)習(xí)情況、用人單位反饋情況，并提出修改意見(jiàn)或計(jì)劃，整理歸檔。由于我校實(shí)習(xí)學(xué)生專(zhuān)業(yè)強(qiáng)，整體素質(zhì)高，工作安排合理到位，得到了實(shí)習(xí)單位的一致好評(píng)。
（三）集團(tuán)化辦學(xué)情況
學(xué)校暫無(wú)集團(tuán)化辦學(xué)
五、社會(huì)貢獻(xiàn)
（一）技術(shù)技能人才培養(yǎng)
學(xué)校是鑒定中心授權(quán)的職業(yè)資格證書(shū)考試點(diǎn)，目前培訓(xùn)以校內(nèi)學(xué)生為主，在經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的前提下，考取相關(guān)證書(shū)，持證上崗。用人單位滿(mǎn)意度98.6%。
（二）社會(huì)服務(wù)
學(xué)校培訓(xùn)暫未對(duì)外開(kāi)放。
（三）對(duì)口支援
學(xué)校暫無(wú)對(duì)口幫扶。
六、舉辦者履責(zé)
（一）經(jīng)費(fèi)
學(xué)校各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)均嚴(yán)格按照上級(jí)部門(mén)的財(cái)務(wù)制度和學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度執(zhí)行。
（二）政策措施
學(xué)校擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持黨支部的政治核心作用。在實(shí)際工作中，校長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)學(xué)校各項(xiàng)工作，定期召開(kāi)校長(zhǎng)辦公會(huì)議、教職工代表大會(huì)，審議表決等學(xué)校重大工作，保證政務(wù)公開(kāi)透明。學(xué)校實(shí)行嚴(yán)格的干部管理制度，健全目標(biāo)責(zé)任制、責(zé)任追究制、信訪投訴制，確保事事有回音，件件有落實(shí)。
教師實(shí)行全員聘任制，根據(jù)崗位特點(diǎn)，在保證正常工資和福利待遇的基礎(chǔ)上，從工作量和取得的實(shí)績(jī)等方面進(jìn)行嚴(yán)格、公開(kāi)、公正的績(jī)效考核，拉開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)性績(jī)效工資收入差距，受到廣大教職工的認(rèn)可和支持。
七、特色創(chuàng)新
以廚師專(zhuān)業(yè)為例，我校特色和主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
（一）特色
1.開(kāi)放的教學(xué)模式：采用知識(shí)+技能+學(xué)歷一體化教學(xué)模式，堅(jiān)持文化課與專(zhuān)業(yè)課、理論與實(shí)操相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，且學(xué)校開(kāi)設(shè)中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、雕刻拼盤(pán)、糖藝面塑、咖啡面包、蛋糕制作、裱花藝術(shù)等科目，建有高水準(zhǔn)的演示教室4間、烹飪實(shí)訓(xùn)室1間、雕刻盤(pán)飾實(shí)訓(xùn)室1間、面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室1間、涼菜實(shí)訓(xùn)室1間、西餐實(shí)訓(xùn)室1間、西點(diǎn)烘焙實(shí)訓(xùn)室1間、刀工實(shí)訓(xùn)室2間、翻勺實(shí)訓(xùn)室1間、模擬酒店實(shí)訓(xùn)室3間，大大滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要。
2.封閉的管理模式：學(xué)校采用封閉式管理，確保學(xué)生安全，校內(nèi)有餐廳、超市、浴室、洗衣房等，滿(mǎn)足學(xué)生的生活需要。
3.雄厚的師資力量：專(zhuān)業(yè)教師均是來(lái)自各知名酒店和專(zhuān)業(yè)烹飪?cè)盒?，獲得過(guò)一系列榮譽(yù)和大獎(jiǎng)，如國(guó)家級(jí)烹飪大師、全國(guó)烹飪大賽中華金廚獲得者等，專(zhuān)業(yè)技能高超，教學(xué)手法嫻熟。同時(shí)，學(xué)校還特聘各大酒店廚師長(zhǎng)來(lái)校上課交流。
4.良好的就業(yè)形式：專(zhuān)業(yè)技術(shù)硬，綜合素質(zhì)高，我校每年的畢業(yè)生供不應(yīng)求。我校為學(xué)生提供5年的就業(yè)跟蹤服務(wù)，確保就業(yè)質(zhì)量。
（二）主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
廚師專(zhuān)業(yè)作為我校品牌專(zhuān)業(yè)，既有我校傳統(tǒng)教學(xué)管理模式，又有符合專(zhuān)業(yè)特色的創(chuàng)新模式。開(kāi)設(shè)科目繁多，首先讓學(xué)生做到“門(mén)門(mén)通”了解烹飪，了解市場(chǎng)需求，順應(yīng)市場(chǎng)變化，懂理論，會(huì)操作；其次，根據(jù)學(xué)生的興趣愛(ài)好，結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，讓學(xué)生畢業(yè)前做到“一門(mén)精”，提高學(xué)生職業(yè)技能和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。
我校廚師專(zhuān)業(yè)是鄭州市教育局管轄中職院校中獨(dú)一無(wú)二的專(zhuān)業(yè)，學(xué)校投入巨大，專(zhuān)兼職教師穩(wěn)定，有信心把專(zhuān)業(yè)做大、做強(qiáng)、做精，努力發(fā)展成為我市乃至河南省餐飲教育基地和賽事基地。
八、主要問(wèn)題和改進(jìn)措施
（一）人才培養(yǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題：
1.教師數(shù)量、質(zhì)量、能力等方面還存在不足，教師職業(yè)技能有待加強(qiáng)；
2.學(xué)校辦學(xué)條件有限，需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度重視民辦學(xué)校的發(fā)展。
（二）改進(jìn)措施：
1.學(xué)校加大招聘力度，完善教師“成長(zhǎng)計(jì)劃”和培訓(xùn)制度，同時(shí)，希望上級(jí)部門(mén)能多組織中職院校教師學(xué)習(xí)交流會(huì)，快速實(shí)現(xiàn)教師的提升。
2.迫切需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，特別是校園用地和設(shè)備支持，幫助我校改善辦學(xué)條件，提升辦學(xué)內(nèi)涵。
（一）學(xué)校概況
鄭州商業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是經(jīng)鄭州市教育局批準(zhǔn)成立的一所全日制中等職業(yè)學(xué)校，先后被鄭州市教育局評(píng)為“河南省品牌示范學(xué)校”、“年審合格學(xué)校”、“資助工作先進(jìn)學(xué)校”、“優(yōu)秀校企合作院校”“衛(wèi)生先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。學(xué)校占地153畝，建筑面積12.6萬(wàn)平方米，建有108間教室、80個(gè)校內(nèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、九棟學(xué)生公寓、一棟學(xué)生餐廳，另建有籃球場(chǎng)、排球場(chǎng)，固定資產(chǎn)2億元。
（二）學(xué)生情況
學(xué)校現(xiàn)有學(xué)生7000余人，招生規(guī)模在4000人以上，畢業(yè)生規(guī)模2000人以上。生源以本省應(yīng)往屆初高中畢業(yè)生為主。開(kāi)設(shè)有計(jì)算機(jī)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、汽車(chē)運(yùn)用與維修、焊接技術(shù)應(yīng)用、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、航空服務(wù)、音樂(lè)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理等12個(gè)專(zhuān)業(yè)，學(xué)生鞏固率96%。較好的口碑，使我校今年的招生錄取人數(shù)突破4000人。
（三）教師隊(duì)伍
學(xué)校生師比為36.6，教師學(xué)歷全部達(dá)標(biāo)，其中專(zhuān)任教師本科學(xué)歷比例71%，碩士以上學(xué)歷比例8%，“雙師型”教師比例58.7%，專(zhuān)任教師高級(jí)職稱(chēng)教師比例26.3%，兼職教師比例24%。本年度教師本科學(xué)歷增長(zhǎng)顯著。
（四）設(shè)施設(shè)備
學(xué)?，F(xiàn)有一棟七層實(shí)訓(xùn)大樓，建筑面積30000多平方米。在實(shí)訓(xùn)中心內(nèi)共建有兩個(gè)與企業(yè)“校內(nèi)教學(xué)工廠”實(shí)踐教學(xué)基地，科學(xué)、合理地制定教學(xué)計(jì)劃、安排教學(xué)內(nèi)容，校企雙方結(jié)合共同完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總價(jià)值1428萬(wàn)，全日制在校生生均設(shè)備值3886元，生均實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)工位數(shù)1.8個(gè)，圖書(shū)館紙質(zhì)藏書(shū)12萬(wàn)冊(cè)，電子圖書(shū)10萬(wàn)冊(cè)。新增固定資產(chǎn)總值1129萬(wàn)。
二、學(xué)生發(fā)展
（一）學(xué)生素質(zhì)
學(xué)校秉承“天道酬勤，自強(qiáng)不息”的校訓(xùn)，以“學(xué)生滿(mǎn)意、家長(zhǎng)滿(mǎn)意、社會(huì)滿(mǎn)意”為辦學(xué)目標(biāo)，以德樹(shù)人，積極組織學(xué)生參加黨團(tuán)活動(dòng)，注重學(xué)生思想教育，保證學(xué)生素質(zhì)整體積極健康。在校內(nèi)測(cè)評(píng)中，學(xué)生文化課合格率98%、專(zhuān)業(yè)技能合格率98%、體質(zhì)測(cè)評(píng)合格率96.3%、畢業(yè)率98%。
（二）在校體驗(yàn)
通過(guò)課堂詢(xún)問(wèn)、問(wèn)卷調(diào)查、電話(huà)回訪等方法，對(duì)學(xué)生在校體驗(yàn)進(jìn)行調(diào)查。各項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：
學(xué)生理論學(xué)習(xí)滿(mǎn)意度95.2%；專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)滿(mǎn)意度、校園安全滿(mǎn)意度96%；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)滿(mǎn)意度、校園文化與社團(tuán)滿(mǎn)意度、生活滿(mǎn)意度、畢業(yè)生對(duì)學(xué)校滿(mǎn)意度96.1%。
（三）資助情況
本年度，學(xué)校仍嚴(yán)格遵守執(zhí)行上級(jí)有關(guān)部門(mén)關(guān)于免學(xué)費(fèi)和和助學(xué)金政策，并全部落實(shí)到位。關(guān)注貧困學(xué)生、了解實(shí)際情況，切實(shí)幫助解決問(wèn)題，做到不讓每一位在校生因此項(xiàng)失去受教育機(jī)會(huì)。
（四）就業(yè)質(zhì)量
學(xué)生就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上，對(duì)口就業(yè)率95.5%，初次就業(yè)起薪2500元以上，升入高等教育比例88%，較上一年基本持平。
（五）職業(yè)發(fā)展
結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況和市場(chǎng)企業(yè)需求，本年度各專(zhuān)業(yè)制定出符合特色發(fā)展的培養(yǎng)模式。了解市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，教學(xué)結(jié)合、工學(xué)結(jié)合，加大校企合作力度，不斷優(yōu)化學(xué)習(xí)方式，提高適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。
三、質(zhì)量保障措施
（一）專(zhuān)業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整
根據(jù)教育發(fā)展的相關(guān)精神，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，本年度不斷對(duì)計(jì)算機(jī)應(yīng)用、汽車(chē)運(yùn)用與維修、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、音樂(lè)等品牌專(zhuān)業(yè)進(jìn)行優(yōu)化，主動(dòng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)要求，注重學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)踐能力培養(yǎng)，繼續(xù)推進(jìn)與中原工學(xué)院、鄭州師范學(xué)院等高校的中高職銜接試點(diǎn)工作。
（二）教育教學(xué)改革
教學(xué)為學(xué)校教育工作重中之重，在學(xué)生、教師、企業(yè)反饋意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，科學(xué)、合理地安排文化課和專(zhuān)業(yè)課設(shè)置及比例，指導(dǎo)教師運(yùn)用信息化手段開(kāi)展教學(xué)管理工作。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)需要考取職業(yè)資格證書(shū)，根據(jù)國(guó)家和教育局要求，使用正規(guī)教材，有序地向校本教材推進(jìn)。
（三）教師培養(yǎng)培訓(xùn)
每周四開(kāi)展教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)教師業(yè)余時(shí)間自主學(xué)習(xí)。開(kāi)展校級(jí)合格課、優(yōu)質(zhì)課教學(xué)評(píng)比活動(dòng)，充分發(fā)揮優(yōu)秀教師的示范作用。學(xué)?，F(xiàn)有市級(jí)優(yōu)秀教師19人，市級(jí)優(yōu)質(zhì)課教師35人，省級(jí)優(yōu)質(zhì)課教師4人。
（四）規(guī)范管理情況
繼續(xù)推行以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，主抓全面工作，教務(wù)科、學(xué)生科、團(tuán)委、就業(yè)科、總務(wù)科、校辦公室、財(cái)務(wù)室等各科室科長(zhǎng)分管，形成分工明確、職責(zé)分明、一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的責(zé)任網(wǎng)絡(luò)制度。完善《鄭州商業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校教學(xué)管理規(guī)范》、《教學(xué)事故認(rèn)定和處理辦法》、《鄭州商業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校后勤管理辦法》等管理制度。購(gòu)置數(shù)字化校園相關(guān)設(shè)備及配套設(shè)施，建成學(xué)校網(wǎng)站，各骨干專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)，完成初步建成教學(xué)支持服務(wù)、電子學(xué)籍、教務(wù)管理、資產(chǎn)管理等信息系統(tǒng)方案，并于2019年逐步實(shí)施。
（五）德育工作情況
新生入校培訓(xùn)，規(guī)范學(xué)生行為；每周主題班會(huì)，開(kāi)展德育主題教育；入團(tuán)宣誓、成人宣誓、弟子規(guī)比賽、一二九紅歌比賽、迎新晚會(huì)、元宵宴、端午宴、冬至餃子宴等活動(dòng)，加深學(xué)生文化傳承，提高學(xué)生整體素養(yǎng)；籃球、排球、攝影、舞蹈、手工、雕刻等社團(tuán)，豐富學(xué)生校園生活，培養(yǎng)學(xué)生多向發(fā)展。積極組織參加文明風(fēng)采活動(dòng)，多次獲得多項(xiàng)榮譽(yù)。
（六）黨建情況
嚴(yán)格執(zhí)行黨支部制度，積極參加上級(jí)黨委組織的學(xué)習(xí)。支部全體黨員成功注冊(cè)“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”APP，及時(shí)學(xué)習(xí)黨的最新理論；定時(shí)召開(kāi)黨小組學(xué)習(xí)會(huì)議，認(rèn)真完成黨內(nèi)民主評(píng)議；關(guān)心關(guān)注生活困難黨員，完成入黨積極分子培訓(xùn)，全體黨員共同學(xué)習(xí)《榜樣3》等，“不忘初心，牢記使命”，充分發(fā)揮黨組織的政治核心作用。
四、校企合作
（一）校企合作開(kāi)展情況和效果
校企合作為我校辦學(xué)一大特色，為保證學(xué)生實(shí)訓(xùn)質(zhì)量，我校除了實(shí)訓(xùn)大樓保證學(xué)生有充足的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地外，還與多家單位合作簽訂校外實(shí)習(xí)基地，滿(mǎn)足各專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)需要。其中，17家合作協(xié)議在3年以上，上百家市內(nèi)企業(yè)中，骨干企業(yè)增至62家。
今年，學(xué)校新增校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，按照單位生產(chǎn)流水進(jìn)行設(shè)置，極大程度促成了學(xué)生技能培養(yǎng)與企業(yè)用工零對(duì)接，受到學(xué)生及用人單位的一致認(rèn)可。
（二）學(xué)生實(shí)習(xí)情況
實(shí)習(xí)前，教務(wù)科安排學(xué)年、學(xué)期教學(xué)計(jì)劃，就業(yè)科提前整理就業(yè)信息，裝訂學(xué)生就業(yè)檔案，校長(zhǎng)、副校長(zhǎng)聽(tīng)取各科室工作匯報(bào)，布置下一階段工作，各專(zhuān)業(yè)教師完成學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)與道德教育，班主任做好學(xué)生實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)、學(xué)生與家長(zhǎng)實(shí)習(xí)合同的簽訂等工作，層層做好學(xué)生實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)過(guò)程中，就業(yè)科和班主任聯(lián)合關(guān)注學(xué)生實(shí)習(xí)情況，及時(shí)溝通與解決學(xué)生實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題，分別填寫(xiě)學(xué)生實(shí)習(xí)記錄表，確保實(shí)習(xí)工作順利完成。實(shí)習(xí)結(jié)束后，就業(yè)科、班主任、各系主任總結(jié)學(xué)生實(shí)習(xí)情況、用人單位反饋情況，并提出修改意見(jiàn)或計(jì)劃，整理歸檔。由于我校實(shí)習(xí)學(xué)生專(zhuān)業(yè)強(qiáng)，整體素質(zhì)高，工作安排合理到位，得到了實(shí)習(xí)單位的一致好評(píng)。
（三）集團(tuán)化辦學(xué)情況
學(xué)校暫無(wú)集團(tuán)化辦學(xué)
五、社會(huì)貢獻(xiàn)
（一）技術(shù)技能人才培養(yǎng)
學(xué)校是鑒定中心授權(quán)的職業(yè)資格證書(shū)考試點(diǎn)，目前培訓(xùn)以校內(nèi)學(xué)生為主，在經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的前提下，考取相關(guān)證書(shū)，持證上崗。用人單位滿(mǎn)意度98.6%。
（二）社會(huì)服務(wù)
學(xué)校培訓(xùn)暫未對(duì)外開(kāi)放。
（三）對(duì)口支援
學(xué)校暫無(wú)對(duì)口幫扶。
六、舉辦者履責(zé)
（一）經(jīng)費(fèi)
學(xué)校各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)均嚴(yán)格按照上級(jí)部門(mén)的財(cái)務(wù)制度和學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度執(zhí)行。
（二）政策措施
學(xué)校擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持黨支部的政治核心作用。在實(shí)際工作中，校長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)學(xué)校各項(xiàng)工作，定期召開(kāi)校長(zhǎng)辦公會(huì)議、教職工代表大會(huì)，審議表決等學(xué)校重大工作，保證政務(wù)公開(kāi)透明。學(xué)校實(shí)行嚴(yán)格的干部管理制度，健全目標(biāo)責(zé)任制、責(zé)任追究制、信訪投訴制，確保事事有回音，件件有落實(shí)。
教師實(shí)行全員聘任制，根據(jù)崗位特點(diǎn)，在保證正常工資和福利待遇的基礎(chǔ)上，從工作量和取得的實(shí)績(jī)等方面進(jìn)行嚴(yán)格、公開(kāi)、公正的績(jī)效考核，拉開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)性績(jī)效工資收入差距，受到廣大教職工的認(rèn)可和支持。
七、特色創(chuàng)新
以廚師專(zhuān)業(yè)為例，我校特色和主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
（一）特色
1.開(kāi)放的教學(xué)模式：采用知識(shí)+技能+學(xué)歷一體化教學(xué)模式，堅(jiān)持文化課與專(zhuān)業(yè)課、理論與實(shí)操相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，且學(xué)校開(kāi)設(shè)中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、雕刻拼盤(pán)、糖藝面塑、咖啡面包、蛋糕制作、裱花藝術(shù)等科目，建有高水準(zhǔn)的演示教室4間、烹飪實(shí)訓(xùn)室1間、雕刻盤(pán)飾實(shí)訓(xùn)室1間、面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室1間、涼菜實(shí)訓(xùn)室1間、西餐實(shí)訓(xùn)室1間、西點(diǎn)烘焙實(shí)訓(xùn)室1間、刀工實(shí)訓(xùn)室2間、翻勺實(shí)訓(xùn)室1間、模擬酒店實(shí)訓(xùn)室3間，大大滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要。
2.封閉的管理模式：學(xué)校采用封閉式管理，確保學(xué)生安全，校內(nèi)有餐廳、超市、浴室、洗衣房等，滿(mǎn)足學(xué)生的生活需要。
3.雄厚的師資力量：專(zhuān)業(yè)教師均是來(lái)自各知名酒店和專(zhuān)業(yè)烹飪?cè)盒?，獲得過(guò)一系列榮譽(yù)和大獎(jiǎng)，如國(guó)家級(jí)烹飪大師、全國(guó)烹飪大賽中華金廚獲得者等，專(zhuān)業(yè)技能高超，教學(xué)手法嫻熟。同時(shí)，學(xué)校還特聘各大酒店廚師長(zhǎng)來(lái)校上課交流。
4.良好的就業(yè)形式：專(zhuān)業(yè)技術(shù)硬，綜合素質(zhì)高，我校每年的畢業(yè)生供不應(yīng)求。我校為學(xué)生提供5年的就業(yè)跟蹤服務(wù)，確保就業(yè)質(zhì)量。
（二）主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
廚師專(zhuān)業(yè)作為我校品牌專(zhuān)業(yè)，既有我校傳統(tǒng)教學(xué)管理模式，又有符合專(zhuān)業(yè)特色的創(chuàng)新模式。開(kāi)設(shè)科目繁多，首先讓學(xué)生做到“門(mén)門(mén)通”了解烹飪，了解市場(chǎng)需求，順應(yīng)市場(chǎng)變化，懂理論，會(huì)操作；其次，根據(jù)學(xué)生的興趣愛(ài)好，結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，讓學(xué)生畢業(yè)前做到“一門(mén)精”，提高學(xué)生職業(yè)技能和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。
我校廚師專(zhuān)業(yè)是鄭州市教育局管轄中職院校中獨(dú)一無(wú)二的專(zhuān)業(yè)，學(xué)校投入巨大，專(zhuān)兼職教師穩(wěn)定，有信心把專(zhuān)業(yè)做大、做強(qiáng)、做精，努力發(fā)展成為我市乃至河南省餐飲教育基地和賽事基地。
八、主要問(wèn)題和改進(jìn)措施
（一）人才培養(yǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題：
1.教師數(shù)量、質(zhì)量、能力等方面還存在不足，教師職業(yè)技能有待加強(qiáng)；
2.學(xué)校辦學(xué)條件有限，需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度重視民辦學(xué)校的發(fā)展。
（二）改進(jìn)措施：
1.學(xué)校加大招聘力度，完善教師“成長(zhǎng)計(jì)劃”和培訓(xùn)制度，同時(shí)，希望上級(jí)部門(mén)能多組織中職院校教師學(xué)習(xí)交流會(huì)，快速實(shí)現(xiàn)教師的提升。
2.迫切需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，特別是校園用地和設(shè)備支持，幫助我校改善辦學(xué)條件，提升辦學(xué)內(nèi)涵。
鄭州商業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校
2019年2月28日
2019年2月28日
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